近期，凭借“与辉同行”盐池滩羊溯源直播出圈的我县滩羊品牌西鲜记抢抓机遇，乘势而上，在订单履约、品质把控上精准发力，持续擦亮“盐池滩羊”这一国宴级食材品牌名片，让地域特色产业走向更广阔的市场。
11月27日，“与辉同行”团队走进位于冯记沟乡的滩羊生态牧场，通过溯源与直播带货相结合的方式，向直播间的观众讲述盐池滩羊的生长环境、品牌建设和烹调方式，深度传递其无腥膻、高蛋白、低胆固醇的品质优势。随着订单的急速上涨，西鲜记迅速开启订单分流，凭借全国七大前置仓储和80条冷链干线的完善布局，确保盐池滩羊能够以最佳新鲜度快速配送到消费者手中。
“此次直播是一次品牌影响力与销售成绩的双重突破，给我们带来了近2000万元的直接销售额和千万级的品牌曝光，极大提升了西鲜记品牌知名度和市场信心。为保障产品新鲜度，我们采用‘外仓发货+前置仓布局’的冷链配送模式，目前全平台近3000万元的订单正在陆续交付。同时依托电子耳标等溯源系统，实现从牧场到餐桌的全程可控可追溯，让消费者吃得放心。”宁夏西鲜记科技有限公司质控部部长柳杨说道。
短期订单的爆发式增长，既是市场对盐池滩羊品质的认可，也是西鲜记全产业链实力的印证。自2015年成立以来，西鲜记以盐池滩羊为核心品类，打造精分割、预制菜、礼盒等丰富产品矩阵，覆盖多元消费场景。在此基础上，更着眼于产业长效发展，持续探索品质升级与市场拓展的新路径。
“未来，我们将借‘盐池滩羊’获批国家地理标志保护示范区的东风，继续加强良种繁育和标准化养殖，筑牢产业根基。持续利用直播电商等新媒体讲好品牌故事，并探索‘滩羊+文旅’等新业态，推动产品走向国内外更高端市场，让品牌价值持续提升。”宁夏西鲜记科技有限公司质控部部长柳杨表示。
从直播流量到品牌“留量”，西鲜记正以全链赋能、品质坚守，推动盐池滩羊从“地方特产”向“全国高端食材标杆”跨越，为乡村振兴背景下的特色农业品牌化发展，提供可复制的“盐池经验”。
