
“内陆盐碱地竟能养出三文鱼和海虾!”俗称三文鱼的大西洋鲑鱼、南美白对虾等本该生长在海洋里的食材,如今正在西北内陆的盐碱滩上茁壮成长。这看似不可思议的跨界背后,是我县盐碱地综合利用取得重大突破的体现。
我县拥有各类盐碱地1.2万亩,土壤含盐量高、土地利用率低,如何实现盐碱地综合利用一直是亟待解决的难题。
为打破这一制约,县怡健生物工程有限公司与浙江宁波大学搭建校企合作平台,采用“企业出资出场地、学校出技术出人才”的模式,集中力量攻关盐碱水水质改良与虾苗盐水淡化两大核心技术,从根源上解决盐碱水无法直接养殖的问题,让闲置盐碱地变身“增收田”。
技术落地后,还需要标准化养殖进一步激活盐碱地多元价值。在县怡健生物工程有限公司的40个圆形养殖池中,8000多尾三文鱼自在地游弋。这些鱼苗于去年7月引进,主要采用“梯度驯化法”养殖,通过精准控制盐度和温度,将鱼苗成活率从30%提升至85%,历时1年,初始体重仅1公斤的鱼苗已长至5公斤左右,预计今年年底首批成鱼即可上市。三文鱼和南美白对虾的养殖既充分利用了盐碱地周边的水资源,又通过精准调控提升了鱼和虾的品质,让盐碱地综合利用从技术构想变为实际效益。

县怡健生物工程有限公司并不是我县唯一的水产养殖企业。在盐池工业园区宁丰生物饵料制品有限公司养殖基地的3200平方米现代化大棚内,刚捕捞上岸的南美白对虾鲜活饱满,经快速包装后发往宁夏银川、甘肃兰州、青海西宁等地。自今年3月投产以来,这批“盐碱地海鲜”凭借新鲜度高、运输成本低的优势供不应求,彻底打破了“海鲜只能产自沿海”的固有认知。
在养殖车间外,记者看到了4个一字排开的蓄水池,取水车正源源不断地为蓄水池输水。工作人员从附近盐池抽取盐度约30‰的卤水,经注入淡水后,将整体水体盐度稀释至6‰左右,精准调配出的生长环境,让南美对白虾在西北内陆安了家。
“我们公司在盐池利用本地的盐卤水来调配模拟海水,降低调水成本,利用盐卤水本身里面的微量元素和常量元素,养出的虾很鲜甜、Q弹。”宁夏盐池宁丰生物饵料制品有限公司技术员滕德林说道。
从昔日闲置的荒滩到如今的“金银滩”,我县通过盐碱地综合利用,不仅将土地资源劣势转化为特色产业优势,更走出了一条技术赋能、校企联动的乡村振兴新路径。未来,随着特色养殖模式的不断成熟,这片盐碱地还将孕育更多致富可能。
